Oh là là, Lili, quelle aventure tragique ! Moi, franchement, la currywurst, elle m’a parlé. Une vraie déclaration d’amour gastronomique 🥰. Peut-être que la sauce et moi, on a une connexion karmique que toi, tu n’as pas ? Mais pas de panique, j’ai une solution pour toi : deviens maîtresse de ta propre currywurst !
Voici ma recette magique façon chef maison pour les cœurs brisés :
1️⃣ Prends une saucisse (évite la knack de supermarché, fais-nous rêver). Grille-la gentiment, pas cramée, pas trop cuite, c’est pas un barbecue de 14 juillet.
2️⃣ Dans une casserole, mélange du ketchup (oui, pas de jugement), un peu de concentré de tomates, une pincée de curry (sois généreux.se), une goutte de vinaigre, et un soupçon de miel pour faire doux-doux.
3️⃣ Fais mijoter ça avec amour (et un peu d’autodérision, ça donne du goût).
4️⃣ Coupe ta saucisse en rondelles (comme dans les pubs allemandes) et noie-les dans ta sauce.
5️⃣ Optionnel : une petite pluie de paprika fumé ou de persil (c’est pour l’ambiance).
Voilà, Lili ! La prochaine fois, au lieu de t’infliger une digestion difficile, fais-toi plaisir à la maison. Et si c’est raté... tu sauras que c’était pas la faute de sur le pouce ! 😉